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来源:[db:来源] 浏览: 发布时间:2019-02-08 09:38
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  我国胡椒切磋综述

  邬华松

  中国暖和带农业迷信院香料饮料切磋所,海南万宁(571533 )

  E-mail: 13807622912@163.com

  摘 要:胡椒是壹种要紧的暖和带香辛干物,是人们喜乐的调味品,在医学工业和食品工业上

  邑拥有普遍的用途。胡椒己 1947 年伸入我国,当前首要栽种在海南,跟遂胡椒消费的展开,

  对胡椒的切磋也在时时深募化,本文从种质资源学、选育种、伸种试种、细胞学、栽物生理、

  微生物学、栽种规划、种苗万端育、栽种、树体办、营养及肥料办、田家庆拥有秋技术、抗灾减灾、

  病虫害备治水技术、产品初加以工和深加以工技术、产品的概括使用和产业战微等方面对我国胡椒

  己伸种以后到的切磋概微终止了综述,并在此基础上,提出产我国胡椒今后切磋的标注的目的,为广阔

  从事胡椒科研、消费工干者供参考。

  澳门新葡京:胡椒,切磋综述

  1. 伸 言

  胡椒是世界要紧的暖和带香辛干物,早在 2000 年前已拥有栽培,拥有着悠长的历史,我国最

  早伸种胡椒于 1947 年,到当前,尽面积条约 3 万多公顷,年尽产量条约 3 万多吨以上。跟遂我

  国胡椒消费的展开需寻求,对胡椒的切磋也在逐步的展开和深募化,为片面了松我国胡椒切磋概

  况,经度过 CNKI_ 华语全文数据库、万方_系列全文数据库和维普资讯网,查阅了己伸种以后到

  我国对胡椒切磋的相干材料,即兴将此雕刻些结实综述如次,以期为广阔胡椒科研消费工干者供

  壹定的参考。

  2. 切磋概微

  2.1 种质资源

  二什世纪五六什年代始,中国暖和带农业迷信院香料饮料切磋即末了尾终止胡椒种质资源的

  切磋,首要拥有:在“七五”和“八五”时间从海南及国际外面其它地区收集儿子到胡椒种质资源 26 份,

  就中栽培种质 13 份,野生种质 13 份,正本清源了海南首要野生胡椒种质资源散布匹,选择出产印尼

  父亲叶种、班尼条约尔 1 号、古晋种、73—F—5、兴暖和 1 号等优秀栽培种,但摒除印尼父亲叶种外面,

  其它种质均尚不在我国胡椒消费上普遍运用 [1-2] ;采取喷雾接种法对 17 种胡椒种质源的抗

  瘟性终止了评判,选择出产 3 种抗病野生种质(一齐拨、地脊萎和结薯蒟)、5 种中抗种质(父亲叶

  蒟、海南蒟、假蒌、兴暖和 1 号和班尼条约尔 1 号);以印尼父亲叶种为对照评判出产班尼条约尔 1 号

  具拥有实穗长、座实比值高、实实父亲的特点,73—F—5 具拥有冠幅父亲、枝前言绵软韧、抗风才干较强大

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